Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
Unavailable
Unavailable
Unavailable
Ebook72 pages19 minutes
Das Köln Kochbuch - Die besten Kölner Rezepte: Die Küche Kölns von Spundekäs bis Schweinebraten mit Kölsch einfach zum Nachkochen
Rating: 0 out of 5 stars
()
Currently unavailable
Currently unavailable
About this ebook
Die Kölner Küche zeichnet sich durch einfache und deftige Speisen aus.
Die Gerichte sind teilweise sehr stark von der niederländischen und der westfälischen Küche beeinflusst. Diese Beeinflussung ergab sich durch die Handelsbeziehungen aufgrund der Rheinschifffahrt.
In diesem Buch finden Sie tolle Rezepte zu typischen Kölner Gerichten wie z.B. Kottenbutter, Kölner Zwiebelsuppe, Kölner Himmel und Erde, Sauerbraten mit Klößen u.v.m.
Natürlich auch süße Rezepte wie z.B. Apfel-Riesling-Kuchen, Kölner Bienenstich, Schmalzkringel oder Mutzenmandeln Kölner Art.
Die Gerichte sind teilweise sehr stark von der niederländischen und der westfälischen Küche beeinflusst. Diese Beeinflussung ergab sich durch die Handelsbeziehungen aufgrund der Rheinschifffahrt.
In diesem Buch finden Sie tolle Rezepte zu typischen Kölner Gerichten wie z.B. Kottenbutter, Kölner Zwiebelsuppe, Kölner Himmel und Erde, Sauerbraten mit Klößen u.v.m.
Natürlich auch süße Rezepte wie z.B. Apfel-Riesling-Kuchen, Kölner Bienenstich, Schmalzkringel oder Mutzenmandeln Kölner Art.
Unavailable
Related to Das Köln Kochbuch - Die besten Kölner Rezepte
Related ebooks
Dutch Oven Rezepte: Dutch Oven Kochbuch für Anfänger und Fortgeschrittene Deutsche Lieblingsgerichte: Das Heimatkochbuch Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRote Beete – Die besten und gesündesten Rezepte mir roter Beete: Das Kochbuch für alle Fans und Liebhaber der gesunden roten Rübe Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKölner Leckereien: Vun Hämmche un Decke Bunne. Super Rezepte. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDutch Oven Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSkihütte: Die beliebtesten Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsPolnische Rezepte - Das Kochbuch der Polen: Die besten polnischen Gerichte von Bigos bis Pirogi Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEinfach Vegan Kochen - 41 Rezepte Easy und Lecker Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVerrückt nach Herd: Gemeinsam kochen - leben - genießen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMmh, Eintopf: 57 heiß geliebte Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRund ums Kochen: Rezepte für Gruppen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVom Kopf in den Topf: Kreativ Kochen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRezepte aus Katja's Küche: Band 2 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKnödelschorsch seine dritten Leckerchen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsStreet Food: 50 Rezepte für leckere Snacks Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKöstliche Landfrauenküche: Kochen wie auf dem Land Rating: 0 out of 5 stars0 ratings15 Minuten Rezepte: essen & trinken: Ganz Einfach Rating: 0 out of 5 stars0 ratings1000 Blitzrezepte: Schnelle Kochideen für jede Gelegenheit - die besten Rezepte in einem Kochbuch Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRouladen: Die beliebtesten Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsOfengerichte: Lieblingsgerichte für jeden Tag Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDas Holland Kuchbuch: Die besten Rezepte der Niederlande - So kochen Holländer Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKartoffelsalate: Die beliebtesten Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDas Tschechien Kochbuch - Die besten tschechischen Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsOstern: Die beliebtesten Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsWer saufen kann, kann auch kochen: Ernüchternde Rezepte für Verkaterte Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Related podcast episodes
#125 Wie schmeckt das Elsass? - Eine kulinarische Entdeckungsreise: Kochprofi John Oed im Gespräch mit Boris Rogosch 0% found this document useful#29 Homecooking - Kochrezepte und Küchentipps von 11 Spitzenköchen und Food-Profis: moderiert von Boris Rogosch 0% found this document useful#90 Eva Osterholz (Senf Pauli) - Gibt gerne ihren Senf dazu: im Gespräch mit Boris Rogosch 0% found this document usefulWW227: Reise durch die afrikanische Küche – mit Maria Schiffer 0% found this document useful#59 Stevan Paul - "Ich möchte den Menschen Appetit auf's Kochen machen": im Gespräch mit Boris Rogosch 0% found this document useful#122 Ricky Saward - Die Zukunft der Küche ist pflanzlich und nachhaltig: im Gespräch mit Boris Rogosch 0% found this document useful#16 Robert Stolz - Zurück zu den Wurzeln: Essen, teilen, leben: im Gespräch mit Boris Rogosch 0% found this document usefulDer Herr der Ringe pro Minute - Die Gefährten, Minute 169: Lembas 0% found this document usefulNº 112. Dictado en alemán. La visita al restaurante 0% found this document usefulVor der Party: Folge #98 vom Impro- und Anektodenpocast Proseccolaune mit Chris Nanoo und Marek Bäuerlein. 0% found this document useful(88) Pestoschnecken mit Caroline Wahl 0% found this document useful(37) Gorgonzola-Sandwich mit Johanna Adorján 0% found this document useful(68) Gefilte Fisch und Sommergefühle 0% found this document useful(31) Bierbrot mit Frank Schätzing 0% found this document useful80: Frohe Ostern! – Welcher Wein passt zum Ostergericht? 0% found this document useful#139 Tina Olufs (Koch Kontor) - Kochbuch-Paradies mit Probierküche: im Gespräch mit Boris Rogosch 0% found this document useful1073: Weihnachtsspecial 2017: Rayks Ernährungsstrategie 0% found this document useful24 - Zutatentag #12 0% found this document usefulWW313: Sodabrot, Stouts und Sterneküche – ein kulinarischer Streifzug durch Irland mit André Schumacher und Erik Lorenz 100% found this document useful
Related articles
15 MINUTEN Lunch-Idee mein ZauberTopfArticle
15 MINUTEN Lunch-Idee
Mar 3, 2022
4 min readKindheit Auf Dem Demeter-Hof, Küchen-Karriere In Der Großstadt Der Junge Vom Land, Der Starkoch Wurde LandGenussArticle
Kindheit Auf Dem Demeter-Hof, Küchen-Karriere In Der Großstadt Der Junge Vom Land, Der Starkoch Wurde
Jul 7, 2020
6 min readRatzfatz kochen WIE DER PROFI LandGenussArticle
Ratzfatz kochen WIE DER PROFI
Sep 9, 2021
4 min readBodenstandig LEIBSPEISEN LandGenussArticle
Bodenstandig LEIBSPEISEN
Nov 4, 2021
4 min readALL IN ONE Soßenvielfalt ganz einfach mein ZauberTopf Gold-EditionArticle
ALL IN ONE Soßenvielfalt ganz einfach
Jan 22, 2024
5 min readErstklassig LandGenussArticle
Erstklassig
Dec 27, 2021
5 min readIn Den Höhen Des KOCHOLYMPS LandGenussArticle
In Den Höhen Des KOCHOLYMPS
Sep 8, 2022
5 min readWenn Der Direktor Kocht Falstaff RezepteArticle
Wenn Der Direktor Kocht
Nov 26, 2021
8 min readFRISCHE ERNTE Große Kohlvielfalt LandGenussArticle
FRISCHE ERNTE Große Kohlvielfalt
Nov 4, 2021
4 min readBjörn Freitag kocht LEIBSPEISEN LandGenussArticle
Björn Freitag kocht LEIBSPEISEN
Jul 8, 2021
5 min readKlassiker GELINGSICHER! mein ZauberTopf Gold-EditionArticle
Klassiker GELINGSICHER!
Nov 3, 2023
4 min readFrohes Fest! WEIHNACHTS-MENÜS LandGenussArticle
Frohes Fest! WEIHNACHTS-MENÜS
Nov 4, 2021
10 min readBitte Die Finger Schmutzig Machen! Falstaff RezepteArticle
Bitte Die Finger Schmutzig Machen!
Aug 5, 2022
6 min readNelson Müller VON DER ZUNGE INS HERZ LandGenussArticle
Nelson Müller VON DER ZUNGE INS HERZ
Dec 23, 2022
6 min readVeggie-Küche EINFACH GUT LandGenussArticle
Veggie-Küche EINFACH GUT
Jul 7, 2022
5 min readQuick Lunch mein ZauberTopf Gold-EditionArticle
Quick Lunch
Aug 8, 2023
Beef-Sandwich mit Kräuterremoulade Gyros-Wraps Nasigoreng mit Couscous Quarktaler mit Brokkolisalat Sloppy Joe Sommerrollen mit Erdnussdip Garnelen aglio e olio Fischstäbchen-Hotdog New-York-Club-Sandwich Käsepfannkuchen mit Erbsen und Mais PRO PORTI
8 min readDas große Kochduell LandGenussArticle
Das große Kochduell
Sep 8, 2020
4 min readCIAO DOMENICO Auf nach Südtirol! So is(s)t ItalienArticle
CIAO DOMENICO Auf nach Südtirol!
Nov 2, 2022
4 min readGeschmorte Schildkröte PC Games MMOREArticle
Geschmorte Schildkröte
Mar 17, 2021
Oribos summt vor Geschäftigkeit, denn die Götter des Schneesturms haben ihre Prophezeihungen ausgesprochen: Ein brennender Kreuzzug erwartet euch! Die Pakte schließen sich zusammen, um dem Kerkermeister die Hütte anzuzünden! Und am allerwichtigsten –
5 min readKlassiker GELINGSICHER! mein ZauberTopfArticle
Klassiker GELINGSICHER!
Nov 6, 2023
4 min read15-minuteni-deen mein ZauberTopfArticle
15-minuteni-deen
Jul 1, 2021
7 min readDolle Knolle DEFTIG & GUT LandGenussArticle
Dolle Knolle DEFTIG & GUT
Nov 4, 2021
4 min readEine Woche Ganz Leicht mein ZauberTopf Gold-EditionArticle
Eine Woche Ganz Leicht
Jan 12, 2023
6 min readIm Käsefondue-himmel LandGenussArticle
Im Käsefondue-himmel
Oct 22, 2020
4 min readTradizione & famiglia So is(s)t ItalienArticle
Tradizione & famiglia
Mar 8, 2022
4 min readGutes Zum Mittag mein ZauberTopf Gold-EditionArticle
Gutes Zum Mittag
Jan 13, 2022
Hähnchenschnitzel mit Zoodles und Salsa verde Räubertopf mit Paprika Lachs mit Kokos-Blumenkohlreis Blumenkohl-Cremesuppe mit gerösteten Kichererbsen Lachsfrikadellen mit Joghurtdip Blumenkohlreis-Salat mit Feta und Cashews Cloud-Bread-Sandwich Apfel
8 min readKohlkopftasche mit Milbenhack PC Games MMOREArticle
Kohlkopftasche mit Milbenhack
Jun 16, 2021
6 min readALL IN ONE Soßenvielfalt ganz einfach mein ZauberTopfArticle
ALL IN ONE Soßenvielfalt ganz einfach
Jan 6, 2024
5 min readAllgäu-liebe LandGenussArticle
Allgäu-liebe
Mar 4, 2021
3 min readIm Kasehimmel RACLETTE LandGenussArticle
Im Kasehimmel RACLETTE
Nov 4, 2021
2 min read
Reviews for Das Köln Kochbuch - Die besten Kölner Rezepte
Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
0 ratings0 reviews