Naturphänomene erleben: Experimente für Kinder und Erwachsene
By Gisela Lück
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Book preview
Naturphänomene erleben - Gisela Lück
Gisela Lück
Experimente für Kinder und Erwachsene
Mit Illustrationen von Nikolai Renger
Impressum
Titel der Originalausgabe: Naturphänomene erleben
Experimente für Kinder und Erwachsene
© Verlag Herder GmbH, Freiburg im Breisgau 2013
© Verlag Herder GmbH, Freiburg im Breisgau 2014
Alle Rechte vorbehalten
www.herder.de
Umschlaggestaltung: SchwarzwaldMädel, Simonswald
Illustration außen und innen: © Nikolai Renger, Karlsruhe
E-Book
-Konvertierung: epublius GmbH, Berlin
ISBN (
E-Book
): 978 - 3-451 - 80446-5
ISBN (Buch): 978 - 3-451 - 32622-6
Jedem Kind kann auf jeder Entwicklungsstufe
jeder Lehrgegenstand in einer intellektuell ehrlichen
Form erfolgreich gelehrt werden.
Jerome S. Bruner
Inhalt
Impressum
Vorwort
Warum ist die Banane krumm?
Kann ein Kind das denn alles schon verstehen?
Kinder – interessierte und wissbegierige Naturforscher
Sprachförderung durch naturwissenschaftliches Experimentieren
Sind naturwissenschaftliche Kenntnisse denn überhaupt so wichtig?
Kriterien der Experimente
Bevor es losgeht
Versuche rund um die Luft
Luft ist nicht nichts!
Luft – zum Abfüllen
Versuche rund um die Kerze
Die Kerze löschen
Ein selbstgebauter Mini-Feuerlöscher
Rette die Münze!
Das Löschen der Kerze – und ein bisschen Mathematik
Versuche rund ums Wasser
Warum Windeln Babys so lange trocken halten
Warum schwimmt Eis auf dem Wasser?
Der Nordpol im Wasserglas
Wassertemperatur und Löslichkeit im Wasser
In der Natur verschwindet nichts – auch kein Salzkristall
Auch Wasser hat eine Haut
Salatsoße – naturwissenschaftlich betrachtet
Löst sich Zucker in Speiseöl?
Versuche rund um Lebensmittel
Was in der Zitrone steckt!
Kann ein hart gekochtes Ei wieder flüssig werden?
Von Natur aus stabil: Die Eierschale
Wie kommt ein gekochtes Ei in eine Flasche – und wieder heraus?
Blaukraut oder Rotkohl?
Ein natürlicher Fleckentferner
Ein Frühstücksei – chemisch geköpft
Wie aus dem Ei gepellt
Die Eierschale als Modell für Kariesschutz
Entkalker selbst gemacht
Literatur
Vorwort
Wenn es um die naturwissenschaftliche Bildung unserer Kinder geht, hat sich in den letzten Jahren zum Glück einiges positiv verändert: Die meisten Bildungsempfehlungen für den Elementarbereich sehen naturwissenschaftliche Themen in der Kita vor, und auch in der Grundschule steht im naturwissenschaftlichen Sachunterricht das Experiment und seine Deutung auf dem Plan. Und vor allem: Es werden nicht mehr nur biologische Phänomene behandelt, sondern auch chemische und physikalische Themen kommen zum Zug.
Anders als noch vor 20 Jahren wird heute Wert darauf gelegt, dass die Kinder selbst ein Experiment durchführen, ihre Beobachtungs- und Ausdrucksfähigkeit schulen und den Alltagsbezug des naturwissenschaftlichen Hintergrunds erkennen.
Auch außerhalb von Kindergarten und Schule haben sich in wenigen Jahren Kinderuniversitäten, Mitmachlabore für Kinder und Science Center etabliert, die die Fragen der Kinder aufgreifen und mit den Kindern auf Entdeckungstour gehen.
Gerade das gemeinsame Experimentieren von Kindern und Erwachsenen fördert das naturwissenschaftliche Interesse der Kinder und kann einen unvergesslichen Einstieg in die Welt der Naturwissenschaften bedeuten. Nicht nur für die Kinder, sondern auch für uns Erwachsene.
Vielleicht ist es Ihnen ja so ergangen wie den meisten von uns und die Fächer Chemie und Physik zählten eher nicht zu Ihren Stärken, im Gegenteil, sie rangierten eher im unteren Beliebtheitsdrittel aller Schulfächer. Vielleicht verbinden Sie mit naturwissenschaftlichen Fächern eher trockene Formeln, chemische Reaktionsgleichungen und Oxidationsstufen, deren Sinn Ihnen bis heute verborgen geblieben ist. Dann nehmen Sie wahrscheinlich gern Hilfe an wenn es darum geht, die richtigen Experimente und vor allem die passenden und kindgerechten Deutungen auszuwählen.
Das vorliegende Buch enthält Anregungen, wie Sie Kinder an die ersten chemischen und physikalischen Naturerfahrungen und deren Deutung heranführen können. Dabei steht das gemeinsame Experimentieren im Vordergrund.
Viel Spaß beim Staunen über Naturphänomene – und bei ihrem Begreifen!
Warum ist die Banane krumm?
Wohl in keiner anderen Phase sind Kinder so interessiert an den Dingen ihrer Umwelt wie im Alter zwischen fünf und acht Jahren. Sie fragen uns „Löcher in den Bauch", registrieren alles ganz genau und vor allem: Sie haben eine besonders gute, detailgenaue Erinnerungsfähigkeit. Daher ist gerade dieses Alter so geeignet, die Kinder an naturwissenschaftliche Themen heranzuführen. Aber dies geschieht immer noch zu selten; oftmals scheitert es daran, dass wir selbst uns die Antworten nicht zutrauen.
Das vorliegende Buch gibt Ihnen Anregungen, wie Sie Kinder an die Naturwissenschaften heranführen und ihnen auf viele ihrer Fragen eine Antwort gegeben können. Nur warum die Banane krumm ist, das wird auch hier nicht beantwortet.
Kann ein Kind das denn alles schon verstehen?
Obwohl Kinder im Vor- und Grundschulalter schon ein ausgeprägtes Interesse an naturwissenschaftlichen Fragen zeigen, ist das Zutrauen vieler Erwachsener in die kognitiven Fähigkeiten der Kinder immer noch gering. Vielleicht haben auch Sie sich schon manchmal dabei ertappt, dass Sie einem Kind auf eine interessierte Frage mit „Das verstehst du noch nicht geantwortet haben. Die Folgen können fatal sein, denn irgendwann „lernt
ein Kind, dass seine Fragen nicht zu den erhofften Antworten