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Vegan mit Kopf & Herz: Umstiegratgeber für eine empathischere Ernährung

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Summary

In diesem E-Book erfährst du die wichtigsten Gründe für eine vegane Ernährung und wie der Umstieg mit wenig Aufwand gelingt. Mit persönlichen Erfahrungen der Autorin sowie Produktetipps, Rezepten, Nährstoffportraits, Einkaufsadressen, Kommunikationsstrategien und praktischen Anleitungen für ein gesundes und zufriedenes veganes Leben.

Sandra Weber, geboren 1976, ist Herausgeberin und Chefredaktorin des veganen Magazins "Vlowers" und Gastgeberin im gleichnamigen Frühstückscafé. Sie arbeitet zudem als freie Autorin und Texterin und wohnt in Zürich. Seit 2012 lebt sie vegan.

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