Everand Logo

Welcome to Everand!

  • Discover millions of ebooks, audiobooks, and so much more with a free trial

    Only $11.99/month after trial. Cancel anytime.

    Limonaden, Sommerdrinks & Co.: Fruchtig, frisch und lecker
    Limonaden, Sommerdrinks & Co.: Fruchtig, frisch und lecker
    Limonaden, Sommerdrinks & Co.: Fruchtig, frisch und lecker
    Ebook114 pages28 minutes

    Limonaden, Sommerdrinks & Co.: Fruchtig, frisch und lecker

    By Usch von der Winden

    ()

    Read preview

    About this ebook

    Purer Genuss aus Sommerfrüchten

    Ob als Durstlöscher, Vitaminkick, Frischespender oder einfach nur, weil es so gut schmeckt: Selbst gemachte Drinks passen immer! Ausgestattet mit der geballten Power reifer Sommerfrüchte und grenzenloser Aromenvielfalt sorgen die flüssigen Verführer mit Wohlfühlgarantie bei jeder Gelegenheit für pure Erfrischung.
    Wenn auch Sie auf den Geschmack gekommen sind, ist dieses Buch genau das Richtige! Von verführerischen Limonaden wie Kürbis-Orangen-Limo oder Kirsch-Balsamico-Limo über spritzige Sommerdrinks wie Melonencocktail oder köstliche Bowlen bis hin zu fruchtig-frischen Sorbets und Granités finden Sie viele raffinierte, alkoholfreie Drinks, die sich kinderleicht zubereiten lassen und einfach umwerfend schmecken. Genießen Sie mit unseren Rezepten das Leben in vollen Zügen!

    - Rund 50 köstliche alkoholfreie Rezepte für jeden Geschmack: Von verführerischen Limonaden über spritzige Sommerdrinks und köstliche Bowlen bis hin zu fruchtig-frischen Sorbets und Granités
    - Stimmungsvolle Fotos sorgen für Sommerstimmung und machen Lust aufs Nachmachen
    - Kinderleichte Zubereitung dank leicht verständlicher Schritt-für-Schritt-Anleitungen und zahlreicher Tipps
    LanguageDeutsch
    PublisherKomet Verlag
    Release dateMay 25, 2016
    ISBN9783815574355
    Limonaden, Sommerdrinks & Co.: Fruchtig, frisch und lecker

    Related to Limonaden, Sommerdrinks & Co.

    Related ebooks

    Beverages For You

    View More
    View More

    Related podcast episodes

    Related articles

    • Article

      Das Grosse Teilen

      Jun 23, 2023

      Das Grosse Teilen
      3 min read

    • Article

      Gut Zu Wissen!

      Jul 7, 2022

      Gut Zu Wissen!
      2 min read

    • Article

      Ratgeber

      Jul 4, 2023

      Für 2 Flaschen (à ca. 350 ml) 2 kg reife Stachelbeeren verlesen, waschen und in einen Topf geben. Abgeriebene Schale von ½ Biozitrone, 100 g Zucker und 1 l Wasser dazugeben. Alles aufkochen und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Die Mischung durch ein Si

      1 min read

    • Article

      Ratgeber

      Jul 5, 2022

      Mit Eiswürfeln, in denen sich schöne essbare Blüten verbergen, werden Ihre Sommerdrinks zum Hingucker. Ungespritzte Blüten aus dem Garten oder vom Wochenmarkt in Eiswürfelbehälter geben, mit Wasser auffüllen und 5 Stunden durchgefrieren lassen. Wer i

      2 min read

    • Article

      Beste Begleitung Ohne Promille

      Dec 1, 2023

      In Spitzenrestaurants gehören alkoholfreie Getränkebegleitungen längst zum guten Ton, besonders ambitionierte Häuser stellen mindestens einen Teil ihrer alkoholfreien Begleiter selbst her. Nicht wenige Spitzensommeliers überraschen mit ihren alkoholf

      1 min read

    • Article

      Cin Cin

      May 1, 2023

      Cin Cin
      2 min read

    • Article

      »jede Sorte hat Ihren Eigenen Charakter«

      Aug 11, 2023

      FALSTAFF Herr Dr. Schropp, was gibt es beim Einsatz von Saft als Speisenbegleiter zu beachten? PETER SCHROPP Durch seinen relativ hohen Zuckergehalt kann Fruchtsaft bei Genuss von größeren Mengen sehr sättigend wirken. Daher sollte man es am besten ä

      2 min read

    • Article

      Saison ERLEBEN

      May 9, 2023

      IN DER KÜCHE, IM WOHNZIMMER ODER AUF DER TERRASSE: DIE FORMSCHÖNE ISOLIERKANNE „ECO“ VON ALFI IN „ROMANTIC ROSE“ HÄLT KAFFEE UND TEE 12 STUNDEN HEISS ODER BIS ZU 24 STUNDEN KALT! CA. 25 EURO, WWW.ALFI.DE Alkoholfrei, erfrischend bitter und belebend –

      3 min read

    • Article

      Saison ERLEBEN

      Jul 5, 2023

      Saison ERLEBEN
      3 min read

    • Article

      Salute!

      Jul 12, 2020

      Salute!
      3 min read

    • Article

      Cincin!

      Jul 6, 2021

      Cincin!
      4 min read

    • Article

      Sommergetränke RATGEBER

      Jul 12, 2020

      Es ist so einfach: Lieblingszutaten in den Mixer, kurz durchwirbeln lassen, und fertig sind Eiskaffee, Shake und Smoothie Für ca. 5 Gläser (à 200 ml): 50 g Zucker, 200 ml frisch gebrühten, abgekühlten Espresso, 200 g Eiswürfel, 1 TL Vanilleextrakt, 2

      1 min read

    • Article

      Gutes im Glas EINMACHEN

      Sep 8, 2022

      Gutes im Glas EINMACHEN
      3 min read

    • Article

      Aus Dem Vollen Schöpfen

      Aug 5, 2022

      Aus Dem Vollen Schöpfen
      8 min read

    • Article

      Saison ERLEBEN

      Jul 5, 2023

      Saison ERLEBEN
      2 min read

    • Article

      Ein Grandioser Dreiteiler

      Feb 16, 2024

      Ein Grandioser Dreiteiler
      4 min read

    • Article

      Salute!

      Jul 5, 2022

      Salute!
      2 min read

    • Article

      Für Dich!

      Nov 3, 2022

      Für Dich!
      4 min read

    • Article

      Der Selbsttest

      Jan 2, 2021

      Der Selbsttest
      1 min read

    • Article

      Spritzig: Apéro To Go

      Jun 23, 2023

      Spritzig: Apéro To Go
      8 min read

    • Article

      Zum Wohl!

      Nov 4, 2021

      Rezept siehe rechte Seite PRO GLAS: 172 KCAL | 1 G E | 0 G F | 16 G KH PRO 2 CL SIRUP: 29 KCAL | 0 G E | 0 G F | 7 G KH ZUTATEN FÜR 6 GLÄSER À 250 ML ★ 250 g Wasser★ 200 g Zucker★ Saft von 2 Orangen★ Saft von 1 Zitrone★ Fruchtmark von 6 Maracujas (ca

      3 min read

    • Article

      Wertvolle Tropfen

      Apr 8, 2021

      FRUCHTIG & SPRITZIG Limoncello Holunderblütensirup Himbeerlikör Brombeerlikör Rhabarbersirup Kräuterlikör Apfelsirup Vanillesirup PRO PORTION (2 CL): 54 KCAL | 0 G E | 0 G F | 5 G KH ZZGL. 2 STD. RUHEZEIT ZUTATEN FÜR 2 FLASCHEN À 500 ML ★ 200 g Zucke

      5 min read

    • Article

      Zeit Für Genuss

      Sep 2, 2021

      Bisher die Königsdisziplin von Flor de Sal d’Es Trenc: Meersalz zum Kochen und Abschmecken. Jetzt könnt ihr die edlen Kristalle auch auf zarten Kartoffelchips genießen. Die neuen Sorten „Natural“, „Pikant“, „Paprika“ und „Mediterránea“ sind knusprig,

      1 min read

    • Article

      So Erfrischend!

      Mar 8, 2022

      Tè freddo piccante con la menta FÜR 4 GLÄSER (À 200 ML) 2 cm Ingwer1 Bund Minze300 ml klarer Birnensaft1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer1–2 EL flüssiger Honigeinige Eiswürfel Den Ingwer schälen und fein reiben oder fein hacken. Die Minze wa

      2 min read

    • Article

      Tradition & Innovation

      May 6, 2021

      Tradition & Innovation
      2 min read

    • Article

      Der Kaffee, Der Aus Der Kälte Kam

      Sep 2, 2022

      Der Kaffee, Der Aus Der Kälte Kam
      3 min read

    • Article

      La Dolce Vita

      Jul 4, 2023

      Für diesen Lauf braucht es viel Ausdauer, gute Kondition und Durchhaltewillen. Die Strecke des „Südtirol Drei Zinnen Alpine Run“ führt durch das Dolomiten-UNESCO-Welterbe bis hin zum markanten Gebirgsstock Drei Zinnen. Wer die 17 Kilometer und 1333 H

      3 min read

    Related categories

    Reviews for Limonaden, Sommerdrinks & Co.

    0 ratings

    0 ratings0 reviews

    What did you think?

    Tap to rate

    Review must be at least 10 words

      Book preview

      Limonaden, Sommerdrinks & Co. - Usch von der Winden

      GRANITÉS

      Einleitung

      Wippende Blütendolden, üppige Früchteträume, herrlicher Sonnenschein und strahlend-blauer Himmel durch winkende Obstzweige – so lockt der Sommer! Limonaden, Sommerdrinks, Sorbets und Granités sind vom lauen Frühling, den vollen prallen Sommer hindurch und bis in den milden Herbst hinein unsere perfekt erfrischenden Begleiter.

      Limonaden

      Limonaden blicken zurück auf ein bewegtes Leben und erfinden sich immer wieder neu, obgleich die Grundbestandteile einmal lediglich Wasser und ein wenig Zitronensaft waren – die Beliebtheit dieses erfrischenden Kaltgetränkes ist über Jahrhunderte ungebrochen, wenngleich sich seine Zusammensetzung immer wieder ein wenig ändert. Limonaden sind heute vereinfacht ausgedrückt alkoholfreie Erfrischungsgetränke aus Tafelwasser, Zucker, Frucht- oder anderen Aromazusätzen sowie Kohlensäure. Seit dem 16. Jahrhundert wurde Wasser mit den unterschiedlichsten Zutaten aromatisiert. Noch blieb der Genuss von Limonade den wohlhabenden Schichten vorbehalten, denn die Ingredienzien wie Zitronen oder Gewürze waren kostspielig. Ihren Namen verdankt die Limonade übrigens den Zitronen bzw. Limonen, die lange Zeit den geschmacklichen Ton angaben.

      Doch der Siegeszug der Limonade war nicht aufzuhalten, ganz gleich, ob die Rede von „limonada, „limonade oder „lemonade war. Die englische Variante, „lemon squash, ein Konzentrat aus Wasser, Zucker und Zitronensaft, machte das Getränk gegen Ende des 19. Jahrhunderts schließlich populär. Die industrielle Vermarktung ließ nicht lange auf sich warten. Den größten Erfolg konnte Johann Jacob Schweppe verbuchen, der ein Verfahren, Wasser mit Kohlensäure zu versetzen, erfand. Schweppe konnte nicht einmal ahnen, welche Vielfalt an Limonaden es heute gibt.

      Sommerdrinks & Bowlen

      Aus saftigen Früchten, prallen Beeren und vitaminreichen Gemüsen werden mit exotischen Gewürzen, knackigen Eiswürfeln und vielem mehr superfrische Drinks, die für das ultimative Sommerfeeling sorgen. Unter ihnen erlebt die Bowle ein fulminantes Comeback. Der Begriff „Bowle geht auf das englische „bowl für „Schüssel" zurück. Vor allem gut gekühlt sollte das Getränk sein und so wurde einst ein Gefäß in ein anderes gestellt und das Innere von außen mit Eis gekühlt. Gefrorene Früchte oder Säfte als Bestandteil des Getränks trugen ein Übriges zum kalten Genuss bei. Die bekannteste und eine der ältesten Bowlen dürfte die Maibowle mit Waldmeister sein.

      Die Bowle sollte sich bis in die 1970er-Jahre zu einem der beliebtesten Partygetränke entwickeln. Heute wird die Bowle wieder entdeckt – frischer, leichter und in vielen Varianten. Ob mit oder ohne Alkohol, bleibt dabei dem Genießer überlassen. Entscheidend ist das richtige Ansetzen einer Bowle:

      Frisch müssen die Zutaten sein und Zucker kommt nur dann ins Spiel, wenn Früchte oder Kräuter selbst nicht allzu süß sind. Am besten lässt sich der Süßegrad mit Läuterzucker variieren. Auch unsere jungfräulichen Cocktails wie der Limettencocktail nach Caipirinha-Art sorgen ganz ohne

      Enjoying the preview?
      Page 1 of 1