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Vegan for Life: Die besten Rezepte für vegane Ernährung
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Vegan for Life: Die besten Rezepte für vegane Ernährung
Ebook34 pages10 minutes

Vegan for Life: Die besten Rezepte für vegane Ernährung

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About this ebook

Titel: Vegan for Life
Untertitel: Die besten Rezepte für Vegane Ernährung
Reihentitel: Kochrezepte #1
20 vegane Rezepte zum Selberkochen
LanguageDeutsch
Release dateOct 30, 2015
ISBN9783739202990
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    Vegan for Life - Maurice Rosskopf

    gelingen.

    Suppen #1

    Vegane Lauch-Kartoffel-Käse Suppe                                        

    Zubereitung

    Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel 

    Das Gemüse klein schneiden und in etwas Öl anbraten. Die Cashewnüsse im Mixer fein mahlen (oder vorher einweichen und mit dem Pürierstab und etwas Wasser pürieren), mit ca. 3/4 l Wasser vermischen. Die entstandene Cashewsahne über das Gemüse geben. 

    Die Gewürze hinzugeben und ca. 10 min. köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind. Nach Vorliebe weiter abschmecken (z. B. mit etwas Senf, für noch käsigeren Geschmack), evtl. noch Wasser hinzufügen.

    Zutaten

    Suppen #2

    Kürbis-Kokos-Limetten-Suppe

    Zubereitung

    Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal 

    Den Kürbis waschen, halbieren und die

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