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Obst-Desserts: Die beliebtesten Rezepte
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Ebook62 pages15 minutes

Obst-Desserts: Die beliebtesten Rezepte

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About this ebook

Beerig-frische Nachtisch-Laune!

Mit den Rezeptvorschlägen aus diesem eBook gehen Ihnen die Dessert-Ideen nicht aus. Hier finden Sie 20-mal beerig-frischen Nachtisch-Genuss. Ob Erdbeer-Tiramisu, Himbeer-Eistorte oder Birnen-Brombeer-Terrine, ob Waldbeerensorbet, Mango-Muffins, Apple Pie mit Brombeersauce oder Joghurt-Mandel-Obstkuchen, hier kommt jeder Nachtisch-Fan auf seine Kosten.

- 20 beliebte Obst-Desserts für Nachtisch-Fans
- Wunderbare Dessert-Ideen für beerig-frischen Nachtisch-Geschmack
- Mousse, Sorbet, Pie oder Torteletts -20-mal wunderbarer Obst-Genuss
- Alle Rezepte mit anschaulicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und brillantem Foto
LanguageDeutsch
Release dateJun 1, 2015
ISBN9783815588604
Obst-Desserts: Die beliebtesten Rezepte

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    Obst-Desserts - Naumann & Göbel Verlag

    Obst-Desserts

    Die beliebtesten Rezepte

    © Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH, Köln

    Emil-Hoffmann-Str. 1, 50996 Köln

    Rezeptfotos: Studio Klaus Arras, TLC Fotostudio

    Coverfoto: TLC Fotostudio

    Alle Rechte vorbehalten

    ISBN: 978-3-8155-8860-4

    www.naumann-goebel.de

    Inhalt

    Sommerlicher Obstsalat

    Himbeer-Quark

    Weiße Schokoladenmousse mit Waldbeerensauce

    Buttermilchcreme mit Beerenobst

    Erdbeer-Tiramisu

    Panna Cotta mit Waldbeeren

    Himbeercreme mit Whisky

    Cremige Brombeer-Push-ups

    Baisers mit Limetten-Kirsch-Sahne

    Himbeer-Eistorte

    Birnen-Brombeer-Terrine

    Waldbeerensorbet

    Limetten-Prosecco-Gelee

    Brombeer-Pfirsich-Crumble

    Joghurt-Mandel-Obstkuchen

    Waldbeer-Torteletts

    Mango-Muffins

    Erdbeerküchlein mit Sahne

    Apple Pie mit Brombeersauce

    Obstwiesen-Burger

    Sommerlicher Obstsalat

    Für 4 Portionen:

    1 frische Ananas

    2 Kiwis

    1 Papaya

    1 Mango

    4 Orangen

    1 Zitrone

    20 g Kokosflocken

    1 El Rum oder Granatapfelsirup

    evtl. etwas Ahornsirup

    1 Die Ananas vierteln, den Strunk herausschneiden und die Viertel schälen. Die Kiwis schälen. Die Papaya halbieren, die Kerne entfernen und die Hälften schälen. Die Mango schälen und den Kern entfernen. Die Orangen schälen, in Filets teilen und den Saft auffangen. Die Zitrone auspressen.

    2 Das Obst in 2 cm große Würfel schneiden und in einer Schüssel mit den Säften, dem Rum bzw. Granatapfelsirup und den Kokosflocken behutsam vermischen. Nach Geschmack evtl. mit Ahornsirup nachsüßen.

    Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

    Pro Portion ca. 386 kcal/1616 kJ, 13 g E, 60 g F, 4

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