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Ebook58 pages13 minutes
Leckere Rezepte für die Grillzeit mit dem Thermomix TM5
By Sofia Marks
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Die Sonne lacht, der Garten erstrahlt in neuer Blüte, Zeit zum Angrillen!
Mit dem neuen Thermomix TM 5 gelingen alle Rezepte Kinderleicht und gelingsicher.
Genießen Sie den Sommer mit diesen Rezepten.
Mit dem neuen Thermomix TM 5 gelingen alle Rezepte Kinderleicht und gelingsicher.
Genießen Sie den Sommer mit diesen Rezepten.
Author
Sofia Marks
Sofia Marks hat einen eigenen Catering Service und kocht aus reiner Leidenschaft.
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Book preview
Leckere Rezepte für die Grillzeit mit dem Thermomix TM5 - Sofia Marks
Rezepten.
Grillsaucen
Süße Habanero Sauce
Zutaten
60g Habanero Chili, entkernt
1 rote Paprikaschote
1 gelbe Paprikaschote
1 Tomate
240g Weißweinessig
1 TL Salz
2 EL Zucker
Zubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben. Auf Stufe 5 / 20 Sekunden mischen. Auf Stufe 2/ 100 Grad/ 15 Minuten kochen. In saubere Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Grüne Paprika Sauce
Zutaten
Schoten von 3 grünen Paprikas
200g Weißweinessig
1 TL Salz
2 EL Zucker
2 Knoblauchzehen zerdrückt
Zubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben. Auf Stufe 5 / 20 Sekunden mischen. Auf Stufe 2/ 100 Grad/ 15 Minuten kochen. In saubere Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Zwiebel Aprikosen Sauce
Zutaten
5 Zwiebeln geschält und in
Stücken mit 3 EL Öl
3 Minuten/ 100 Grad/ Stufe 2
andünsten
240g Weißweinessig
100g Aprikosenmarmelade
1 Prise Pfeffer
2 EL Zucker
Zubereitung
Alle Zutaten in den
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