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    Il racconto è servito. Storie di cibo e di vita
    Il racconto è servito. Storie di cibo e di vita
    Il racconto è servito. Storie di cibo e di vita
    Ebook106 pages1 hour

    Il racconto è servito. Storie di cibo e di vita

    By Fahrenheit451

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    About this ebook

    Avere vent’anni, come il protagonista di "Torta all'albicocca", riuscire a malapena a muovere gli occhi e dipendere da una flebo, che è colazione, pranzo, aperitivo e cena insieme, ma non perdere il gusto per la vita; incontrarsi tra gli scaffali di una biblioteca – lei bibliotecaria, lui cuoco – e scoprire che tra “Muffin e sonetto” ci sono molte affinità; avere sedici anni, essere ossessionata dal cibo, e sottoporsi a rinunce estreme, per diventare “Bella da morire”. Essere bambino in tempo di guerra e difendere dagli occupanti tedeschi le zucchine pronte per la torta verde, "Aspettando l'alba" sulle fasce coltivate; vivere la prima esperienza erotico-culinaria a 12 anni, con “Le polpette della Teresa”, dal gusto sapido e inimitabile; riuscire a salvare una cena, e anche il posto di lavoro del marito, grazie a “Una crostata miracolosa” dalla consistenza sassosa... Questi, in breve, i primi sei racconti, ma anche gli altri meritano di essere letti: dal punto di vista stilistico e narrativo non ci si annoia di certo, grazie alla diversità e alla qualità delle storie, sostenute da una buona tecnica narrativa e capaci di creare aspettative che portano a non interrompere la lettura.

    LanguageItaliano
    PublisherFahrenheit451
    Release dateJun 22, 2015
    ISBN9781311800190
    Il racconto è servito. Storie di cibo e di vita
    Author

    Fahrenheit451

    Fahrenheit 451 è un'associazione culturale che collabora con la biblioteca civica alla promozione della lettura, della scrittura, dell'alfabetizzazione informatica. Si interessa anche di altri eventi: aperitivi letterari, incontri con autori, concorso letterario, serate a tema.

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      Il racconto è servito. Storie di cibo e di vita - Fahrenheit451

      Copertina

      Associazione culturale Fahrenheit 451

      Il racconto è servito.

      Storie di cibo e di vita

      Concorso letterario

      Edizione 2015

      Con il patrocinio di EXPO PADIGLIONE ITALIA

      Expo1

      Copyright ©2015 Fahrenheit 451, per l’immagine di copertina. Tutti i diritti riservati.

      I brani dell’opera sono distribuiti sotto licenza Creative Commons 3.0 Italia Attribuzione - Non commerciale - Condividi allo stesso modo

      licenzacc

      Seguici sul sito: www.f451vimercate.org

      Seguici su Facebook: Fahrenheit 451 - Amici della biblioteca

      Contattaci: f451vimercate@gmail.com

      oppure presso la Biblioteca civica di Vimercate, piazza Unità d’Italia 2/g, Vimercate (MB)

      Ode al pane

      Del mare e della terra faremo pane,

      coltiveremo a grano la terra e i pianeti,

      il pane di ogni bocca,

      di ogni uomo,

      ogni giorno

      arriverà perché andammo a seminarlo

      e a produrlo non per un uomo

      ma per tutti,

      il pane, il pane

      per tutti i popoli

      e con esso ciò che ha

      forma e sapore di pane

      divideremo:

      la terra,

      la bellezza,

      l’amore,

      tutto questo ha sapore di pane.

      Pablo Neruda

      Il racconto è servito. Storie di cibo e di vita.

      Un’edizione che sarà ricordata per i grandi numeri, quella del 2015: 155 i racconti pervenuti da 13 regioni d’Italia, anche se per la maggior parte provenienti dal territorio del nuovo Sistema Bibliotecario CUBI, che riunisce il Sistema Vimercatese e quello di Milano Est, per un totale di 70 biblioteche.

      La ricorderemo anche per il patrocinio ricevuto da EXPO, Padiglione Italia.

      Un concorso sul tema del cibo nell’anno dell’Expo potrebbe sembrare piuttosto scontato, ma gli autori hanno saputo affrontarlo in modo originale, da diversi punti di vista. Il nutrimento viene raccontato come portatore di tradizioni tramandate nelle generazioni, memoria legata ai profumi e ai sapori del passato, fattore conviviale di incontro e di legame tra le persone. Come festa, amicizia, piacere dei sensi, ricerca di accostamenti raffinati. Per molti è sofferenza, espressione di un disagio esistenziale, che si riflette in quelle importanti alterazioni del rapporto personale col cibo, che oggi si chiamano anoressia, bulimia, obesità. In diversi racconti il rapporto con il cibo acquista un valore simbolico di crescita, di ricerca della propria identità o sancisce un passaggio importante della propria vita: la giovinezza, la maturità, il matrimonio, il viaggio ultimo. Il momento della cena, emblematico per eccellenza, se da molti viene vissuto come spazio di relazione e di comunicazione, associato a dimensioni intime e affettive, per altri è il luogo del silenzio e dell’incomunicabilità. Il cibo, in generale, viene raccontato come nutrimento del corpo, dell’anima, delle passioni, delle pulsioni; come sistema di comunicazione ricco di significati e non soltanto come soddisfazione di un bisogno fisiologico.

      Una giuria popolare composta di 12 lettori forti diversi per genere, età e formazione, ha valutato i testi, ricevuti in forma anonima, secondo tre criteri – originalità, stile e forma della scrittura, emozione – e scelto 21 racconti da sottoporre al giudizio della giuria tecnica, che ha decretato i dieci vincitori.

      Abbiamo scelto davvero i migliori? Ci abbiamo provato, utilizzando gli stessi parametri valutativi, e ricorrendo al confronto collettivo e alla lettura condivisa di quei testi che avevano ricevuto valutazioni discordanti: ma non possiamo nasconderci che valutare è un’attività che ha un’ineliminabile componente soggettiva, legata al vissuto e alle sensibilità di ognuno.

      Gli stessi criteri di valutazione sono stati adottati dalla giuria tecnica composta da una giornalista e scrittrice, Marina Visentin, da un’editrice, Veronica Fresta e da un attore, Alessandro Pazzi, che ha dato voce ai primi quattro racconti finalisti.

      L’ebook raccoglie i ventuno racconti selezionati dalla giuria popolare, in ordine di classifica per quanto riguarda i primi dieci e in ordine alfabetico per i restanti undici.

      Ci auguriamo che la lettura possa essere gradita e vi invitiamo a segnalare riflessioni, commenti, suggerimenti e la vostra classifica personale al nostro sito o al nostro indirizzo e-mail.

      Rita Assi

      Ringraziamenti

      Ringraziamo sentitamente:

      tutti gli autori che hanno partecipato al concorso, accettando la sfida di mettersi in gioco;

      i componenti della giuria popolare: Cinzia Cavallaro, Daniela Bini, Laura Ronchi, Marinella Guzzi, Mercedes Riva, Nicole Rigamonti, Rita Assi, Silvana Rozier, Giorgio Vicenzi, Giulio Ciampaglia, Luca Ribolini, e Mario Caminiti, per l’impegno e la serietà con cui hanno letto e valutato i numerosi racconti;

      la giuria tecnica: Marina Visentin, Veronica Fresta e Alessandro Pazzi per il loro contributo di qualità e la generosa disponibilità;

      la Biblioteca Civica di Vimercate e in particolare Alessandro Agustoni, coordinatore del Sistema Bibliotecario Vimercatese, per aver contribuito alla diffusione del concorso nel Sistema Bibliotecario di Milano Est, Giulia Villa e Debora Mapelli, per il sostegno e l’appoggio dato all’iniziativa;

      tutti i soci che hanno contribuito alla buona riuscita dell’evento della premiazione;

      il chitarrista Fabio Rovelli che ha accompagnato la lettura dei racconti;

      il nostro docente e socio Michele Vimercati, che ha realizzato l’ebook.

      Chi siamo

      Fahrenheit 451 - amici della biblioteca è un'associazione di promozione sociale che nasce nel 2012 con l'obiettivo di favorire la relazione tra la Biblioteca Civica e il suo pubblico e sostenere le iniziative e i servizi che essa promuove, in modo anche concreto e materiale.

      Fahrenheit 451 propone anche un programma di attività – club del lettore, corsi di lingue e di informatica, laboratori di lettura ad alta voce, laboratori artistici, conferenze sull'arte, speakers' corner, serate a tema – che arricchiscono il ventaglio delle offerte culturali della biblioteca.

      IL RACCONTO È SERVITO. STORIE DI CIBO E DI VITA è il titolo del concorso letterario di quest'anno, giunto alla sua terza edizione: una iniziativa attraverso la quale vogliamo promuovere e valorizzare la creatività in ambito letterario, offrendo un’occasione di visibilità e di confronto a tutti coloro che amano scrivere.

      I racconti selezionati dalla giuria popolare,

      in ordine alfabetico

      1. Aspettando l’alba (Laura Andreozzi )

      2. Bella da morire (Beatrice Massaini)

      3. Come basilico d’inverno (Annarita da Bellonio)

      4. Due ciliegie (Gianluigi Nardo)

      5. Il cibo dell'anima (Alfio Nicosia)

      6. Il limitar di gioventù (Mariagabriella Licata)

      7. In cucina non è tutto oro ciò che luccica (Guido Penzo)

      8. La bottiglia del nonno (Eugenio Felicori)

      9. La croce matta (Francesca Vergani)

      10. La vendemmia di Angelina (Giuseppina Gigliotti)

      11. La voce del cibo (Monica Zanierato)

      12. Le polpette della Teresa (Vanes

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