Vitalstoffe und Superfoods von der Fensterbank
()
About this ebook
Wie Sie zuhause die effektivsten Nahrungsergänzungen wachsen lassen können
Anzucht von Keimen, Sprossen, Gräsern und anderen vitalstoffreichen Pflanzen
- Anleitung und Hintergrundinformationen
Vitalstoffreiche Superfoods waren noch nie so wichtig, wie in der heutigen Zeit! Denn die meisten Nahrungsmittel, die wir heute zu uns nehmen, sind im Hinblick auf ihren Gehalt an Nährstoffen wie Vitaminen, Spurenelementen, Enzymen und Mineralien ziemlich leer. Dagegen bieten die meisten Produkte aus dem Supermarkt viele Kalorien und meistens leider auch Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und ähnliche Zusätze, die auf Dauer schädlich sind.
Und auch, wer sich biologisch ernährt und viel Wert auf Frischkost legt, nimmt vermutlich zu wenige Vitalstoffe zu sich. Durch Monokulturen, den Einsatz von chemischen Wachstumshilfen und den immer „saurer“ werdenden Umweltbedingen, laugen unsere Ackerböden immer weiter aus. Infolgedessen sinkt der Vitalstoffgehalt unserer Lebensmittel.
In der heutigen Zeit ist es wirklich nicht mehr so einfach, den täglichen Bedarf an Mineralstoffen, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen zu decken. Viele Menschen greifen daher zu Vitamintabletten und anderen Nahrungsergänzungsmittel.
Das Problem mit Nahrungsergänzungen ist allerdings, dass es bei dem herrschenden Überangebot an Multivitaminpräparaten und ähnlichem für den Laien nahezu unmöglich ist, die Spreu vom Weizen zu trennen und wirklich gute Produkte ausfindig zu machen – von dem Preis einmal ganz abgesehen.
Hinzu kommt noch ein wesentlicher Faktor: Unser Körper kann mit den meisten synthetisierten und extrahierten Nähr- und Vitalstoffen, wie sie von der Nahrungsergänzungsindustrie angeboten werden, nichts anfangen. Die erhoffte Wirkung strebt gegen Null und meistens wirken künstliche und chemisch erzeugte Vitamine sogar schädlich auf unseren Organismus.
Der Körper benötigt Vitamine, Enzyme und alle anderen Vitalstoffe genauso, wie sie in der Natur vorkommen. Unsere Zellen erkennen Nährstoffe und Vitamine nur dann, wenn sie im Verbund eines natürlichen Lebensmittels aufgenommen werden. Das Geld für synthetische und künstliche Vitamine und hochkonzentrierte Extrakte können Sie sich deshalb sparen!
Neben der Sammlung und dem Verzehr von Wildkräutern gibt es eine viel einfachere, kostengünstigere und bessere Variante, sich mit lebenswichtigen Nähr- und Vitalstoffen zu versorgen:
- Sprossen
- Keimlinge
- grüne Getreidegräser
und andere kraft- und lebensenergiespendende Pflanzen bei sich zu Hause auf der Fensterbank angebaut, frisch geerntet und genossen.
Dazu brauchen Sie noch nicht einmal einen Garten oder Balkon! Zwei bis drei Fensterbänke reichen völlig aus, um sich täglich mit frischen Vitaminen, Enzymen, Aminosäuren und anderen Nähr- und Vitalstoffen zu versorgen. Sie benötigen lediglich ein paar Einmachgläser oder Blumentöpfe und hochwertiges Saatgut und schon können Sie beginnen. Der Anbau auf der Fensterbank ist also auch gerade für Menschen mit beengten Wohnverhältnissen ideal!
In unserem Ratgeber „Vitalstoffe und Superfoods von der Fensterbank“ erklären wir Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie die wichtigsten Sprossen, Gräser und Energiepflanzen ohne große Umstände bei sich zuhause anpflanzen und schon nach wenigen Tagen ernten und verzehren können. Ihre Gesundheit und Ihre Lebensenergie werden es Ihnen danken!
Read more from Marion Selzer
Trink Dich gesund! Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGrüne Smoothies - Sonnenenergie zum Trinken Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSchlank sein ja - Abnehmen, nein danke! Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Related to Vitalstoffe und Superfoods von der Fensterbank
Related ebooks
Keimlinge und Sprossen. Kompakt-Ratgeber: Vitamine und Mineralstoffe von der Fensterbank. Mit 45 feinen Rezepten Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRohkost: Vorfahrt für Frische und Genuss! Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKostbares Unkraut: Wildkräuter-Delikatessen & Grüne Smoothies vom Wegesrand Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsUnkrautgenuss & Wildpflanzenküche: 100 Rezepte voller Geschmack Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVeganes Handbuch für alles Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBlutgruppendiät: Welche Lebensmittel passen zu mir?: Die richtige Ernährung für jede Blutgruppe nach D`Adamo Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsAuch der Darm hat ein Gehirn: Warum die Darmmikroben der Schlüssel zu einem fitten Kopf sind Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDarmgesunde Ernährung mit Kartoffelfasern, Inulin und Yacón?: Mit Rezepten Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKampf der Ernährungsformen: Mythen, Fakten und andere (Halb-)Wahrheiten Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRaritäten im eigenen Garten: Alte Gemüsesorten und Wildkräuter selbst anbauen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGesund und fit mit Kräuterkraft: Die besten Rezepturen der "WIR in Bayern" Kräuterexpertinnen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKräuterhandbuch für Mutter und Kind: Natürliche Kräfte wohltuend nutzen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRaw Superfoods: Mein einfacher Start in die gesunde Rohkost Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKunterbunte Geschmacksvielfalt: Klassische Kräuter, Keimlinge & Sprossen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKräuterspirale: im naturnahen Garten Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEat to Live - Das Kochbuch: Über 200 nährstoffreiche Rezepte nach Dr. Fuhrmans bahnbrechendem Ernährungskonzept Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRohkost 2: Für die gesamte Familie Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKlaraslife – Vegane und vegetarische Wohlfühlgerichte: Modern, einfach, lecker. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVegane Rohkost: Oder: Warum kein Fleisch? Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHeilsame Ernährung: Für Langzeit-Überlebens-Künstler Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsPasta Vegan Rating: 5 out of 5 stars5/5Essen von der Wiese Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVegan Fasten – Die 100 besten basischen Rezepte: Mit 14-Tage-Abnehmprogramm Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsErnährung - TCM - Leber - Kälte im Lebermeridian: TCM-Ernährungsempfehlung - Leber - Kälte im Lebermeridian Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDie Praxis Family Kochbuch: High Carb - Vegan - Glutenfrei Gesund durch den Alltag! Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsErnährung -TCM - Herz - Feuer Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Diet & Nutrition For You
Abnehmen ist leichter als Zunehmen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFlexi-Carb: Mediterran genießen, Lebensstil beachten – Kohlenhydrate anpassen, schlank und gesund bleiben Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKetogene Diät – Das Kochbuch Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHeimliche Entzündungen: Mit der richtigen Ernährung sanft vorbeugen und lindern Rating: 5 out of 5 stars5/5Die Fast Food Falle: Wie McDonald's und Co. auf Kosten unserer Gesundheit Milliarden verdienen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDas Große Gerson Buch: Die bewährte Therapie gegen Krebs und andere Krankheiten Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsAbnehmen für hoffnungslose Fälle: Hardcore-Tipps aus der Suchtmedizin Rating: 5 out of 5 stars5/5Basisch genießen: Das Säure-Basen-Kochbuch Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDas Erfolgsrezept für ultimatives Abnehmen: Der revolutionäre Ansatz gegen Heißhunger und emotionales Essen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSchutz vor Krebs: Das Immunsystem stärken und gezielt vorbeugen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHildegard von Bingen. Einfach fasten: Mit Farbfotos und mit Zeichnungen von Sophia Pregenzer. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNährstoffwunder Kollagen - Für Gelenke, Haut und Darm: Alles, was Sie über eine kollagenreiche Ernährung wissen müssen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsErnährung und körperliche Degeneration (Übersetzt) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGeniales Essen: Wie gesunde Ernährung glücklicher, klüger und produktiver macht Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNie wieder Essanfälle: Wie ich meine Bulimie durch die Veränderung meines Denkens erfolgreich selbst geheilt habe Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHeilkräuter - Rezepte für die ganze Familie: 175 Tees, Öle, Salben, Tinkturen und viele weitere natürliche Heilmittel Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGrün essen!: Die Gesundheitsrevolution auf Ihrem Teller Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRun Fast. Cook Fast. Eat Slow.: Schnelle Rezepte für Sportler auf der Überholspur Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDas Ayurveda-Kochbuch für jeden Tag: Köstlich und typgerecht essen nach den Jahreszeiten Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsAyurveda-Küche: schnell und unkompliziert Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDas große Buch der Paläo-Ernährung Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHow Not To Die: Entdecken Sie Nahrungsmittel, die Ihr Leben verlängern - und bewiesenermaßen Krankheiten vorbeugen und heilen Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Reviews for Vitalstoffe und Superfoods von der Fensterbank
0 ratings0 reviews
Book preview
Vitalstoffe und Superfoods von der Fensterbank - Marion Selzer
Impressum
Jens Sprengel
Las Martinas 1
38788 Las Tricias/Garafía
Santa Cruz de Tenerife
E-Mail: info@inspiriert-sein.de
© Inspiriert-sein.de Jens Sprengel & Marion Selzer, 2014
Alle Rechte vorbehalten
E-Book-ISBN: 978-3-95830-565-6
Verlag GD Publishing Ltd. & Co KG, Berlin
E-Book Distribution: XinXii
www.xinxii.com
Nachdruck und Weitergabe, insbesondere in elektronischer Form, auch auszugsweise, nur mit ausdrücklicher Genehmigung der Autoren gestattet.
Veröffentlicht unter www.inspiriert-Sein.de – Informationsportal für ein selbstbestimmtes und erfülltes Leben
Bildrechte: Cover von oben nach unten und links nach rechts:
© Carina Hansen – Fotolia.com
© smartsun – Fotolia.com
© photocrew – Fotolia.com
© Jens Sprengel – Inspiriert-sein.de
Bildrechte, der im Text verwendeten Bilder: © Jens Sprengel – Inspiriert-sein.de
Für Fragen, Anregungen und Kritik schreiben Sie eine E-Mail an info@inspiriert-sein.de
Haftungsausschluss:
Die hier veröffentlichten Ratschläge und Empfehlungen wurden von den Autoren mit größter Sorgfalt erarbeitet und geprüft. Die Veröffentlichung soll ausschließlich informativen Zwecken dienen und darf keinesfalls als Ersatz für medizinische Hilfe verstanden werden. Eine Garantie kann daher nicht übernommen werden und eine Haftung der Verfasser für Personen-, Sach- oder Vermögensschäden, die aus der Anwendung der hier empfohlenen Tipps entstehen, ist in jeder Hinsicht ausgeschlossen. Jede Durchführung erfolgt im Rahmen der Eigenverantwortlichkeit auf eigenes Risiko. Bitte wenden Sie sich bei gesundheitlichen Problemen an einen Arzt oder Heilpraktiker Ihres Vertrauens.
Inhaltsverzeichnis
Einleitung
A. Keimlinge und Sprossen
I. Inhaltsstoffe von Keimlingen und Sprossen
II. Anzucht
III. Die wichtigsten Keimsaaten und ihre Besonderheiten
1. Alfalfa
2. Bohnen
3. Bockshornklee
4. Brokkoli
5. Weizen und Dinkel
6. Erbsen
7. Gerste
8. Hafer
9. Kamut
10. Kichererbsen
11. Kresse
12. Kürbiskerne
13. Linsen
14. Mais
15. Mungbohnen
16. Radieschen
17. Rettich
18. Roggen
19. Rotklee
20. Sesam
21. Sonnenblumen
B. Grüne Gräser
I. Chlorophyll – Manifestiertes Sonnenlicht: Das macht grüne Gräser so wertvoll
II. Getreidegräser zuhause selbst ziehen
1. Ohne Erde
2. Mit Erde
III. Die wichtigsten Getreidegräser und grünen Pflanzen für Zuhause
1. Dinkel
2. Gerste
3. Kamut
4. Schilfroggen
5. Weizen
C. Kräuter und Energiepflanzen
I. Moringa Oleifeira
1. Einige interessante Informationen zu Moringa
2. Anzucht
3. Ernte
4. Einnahmeempfehlung
II. Jiaogulan – Die Pflanze der Unsterblichkeit
1. Einige interessante Informationen zum Jiaogulan
2. Anzucht
3. Ernte
4. Einnahmeempfehlung
III. Alfalfa
1. Einige interessante Informationen zu Alfalfa
2. Anzucht
3. Ernte
4. Einnahmeempfehlung
Ein paar Worte zum Abschluss
Einleitung
Der Begriff „Superfoods" ist gerade in Mode und in aller Munde. Gemeint sind damit Lebensmittel, die besonders reich an zellulär verfügbaren Vital- und Nährstoffen sowie an Lebensenergie sind. Diese neu definierte Lebensmittelkategorie