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    Eine Woche italienischer Küche
    Eine Woche italienischer Küche
    Eine Woche italienischer Küche
    Ebook37 pages9 minutes

    Eine Woche italienischer Küche

    By Claudio Ruggeri

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    About this ebook

    Eine Liste von Rezepten einfacher und weniger leichten Gerichten der italienischen Küche, "gestohlen" aus dem Menue einer großen Köchin, meine Mutter.

    LanguageDeutsch
    PublisherBadPress
    Release dateMar 8, 2018
    ISBN9781498907675
    Eine Woche italienischer Küche
    Author

    Claudio Ruggeri

    Claudio Ruggeri, 30岁。出生于Grottaferrata (罗马)。现为从业人员，前裁判员。他遍游各地，在美国呆了很久，2007年回到意大利。写作是一直以来他的最大爱好。

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      Book preview

      Eine Woche italienischer Küche - Claudio Ruggeri

      Ich beschloss, dieses Kochbuch zu schreiben, nachdem

      ich eine Woche lang mir, alles was ich aß,

      all jene Gerichte, die meine Mutter für mich und meine Schwester

      vorbereitet und gekocht  hatte, gemerkt habe.

      Ich hoffe mit meinem Buch all denen, die, wenn sie von der italienische Küche hören, sich fragen, was die Italiener eigentlich jeden Tag essen, eine Idee davon geben zu können

      Index

      KUCHEN MIT TINTENFISCH UND KARTOFFELN

      THUNFISCHBÄLLCHEN

      TOMATEN GRATINIERT

      BRESAOLA MIT KÄSE KEGELN

      SUPPLI'

      REIS MIT GEGRILLTEN GARNELEN UND CURRY

      SPAGHETTI TOMATEN UND BASILIKUM

      BUCATINI ALL´AMATRICIANA

      LINGUINE MIT THUNFISCH

      SPAGHETTI CARBONARA

      SPAGHETTI MIT AUBERGINEN UND TOMATEN

      SCHWEINELENDE MIT SENF

      BRATWURST MIT ARTISCHOKEN

      EIEROMELETT MIT CROÛTON

      FRITTIERTE ARTISCHOCKEN

      MOZZARELLA IN CARROZZA

      SALAT MIT MAYONAISE

      BRATKARTOFFELN

      SPINAT IN DER BRATPFANNE

      CIAMBELLONE

      TIRAMISÚ

      BROMBEERKONFITÜRE

      Erster Gang

      KUCHEN MIT TINTENFISCH UND

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